Découvrez le Delta du Mékong au Vietnam à travers 10 éco-tours incontournables
Le Delta du Mékong, surnommé le « grenier à riz » du Vietnam, est un véritable paradis naturel. Ses canaux sinueux, ses vergers foisonnants et ses villages traditionnels offrent aux voyageurs une plongée authentique dans la vie rurale vietnamienne.
De plus en plus de projets écologiques y voient le jour, permettant de voyager de manière responsable et de soutenir les communautés locales.
10 expériences écotouristiques alliant tradition, modernité et engagement écologique croissant
Pour faire face à la montée des eaux, à la pollution et au tourisme de masse, diverses initiatives sont mises en place pour promouvoir des croisières en bateau sur le Mékong respectueuses de l’environnement, avec un accent particulier sur les voyages écoresponsables. Dans la province de Bên Tre, par exemple, l’écotourisme est mis en avant à travers des visites de vergers, des circuits culturels et des hébergements chez l’habitant… Autant d’expériences qui préservent la nature tout en valorisant la culture locale.
D’autres provinces misent également sur des coopérations avec Hô Chi Minh-Ville pour développer des projets responsables, offrant aux visiteurs une expérience à la fois enrichissante et respectueuse de l’environnement.
1. Partir à la découverte des marchés flottants
Symbole emblématique du Delta, les marchés flottants se déploient dès l’aube dans une atmosphère conviviale. Le marché de Cai Rang, près de Cần Thơ, figure parmi les plus célèbres. Des barques chargées de fruits, de légumes et d’épices s’animent au fil de l’eau, offrant un spectacle haut en couleur.
Pourquoi c’est écoresponsable ?
- L’approvisionnement local réduit le recours à des emballages superflus.
- Vous soutenez les petits producteurs et favorisez les circuits courts.
Conseil pratique : privilégiez une petite embarcation à rames plutôt qu’un bateau à moteur pour limiter les nuisances sonores et l’empreinte carbone. Vous naviguerez ainsi facilement entre les barges et plongerez au cœur de la vie quotidienne des habitants.
2. Naviguer en kayak dans les canaux et les mangroves
Le kayak est un moyen de transport à la fois silencieux et respectueux de l’environnement. Il vous permettra de découvrir les mangroves, les palétuviers et la faune locale sans perturber les écosystèmes.
Pourquoi c’est écoresponsable ?
- Zéro émission de CO₂.
- Approche discrète de la faune, notamment des oiseaux nicheurs.
À savoir : certaines agences proposent des expéditions combinant kayak et actions de sensibilisation : collecte de déchets sur les berges ou plantation de jeunes palétuviers. Renseignez-vous sur ces formules pour un impact positif encore plus marqué.
3. Découvrir les vergers et savourer les fruits locaux
Grâce à son climat tropical et à l’abondance d’eau fournie par le Mékong, la région regorge de fruits savoureux : mangues, ramboutans, goyaves, pamplemousses, etc.
Pourquoi c’est écoresponsable ?
- Les producteurs locaux adoptent souvent une agriculture raisonnée ou biologique.
- Vos visites encouragent ces pratiques et génèrent des revenus réinvestis dans la communauté.
Astuce : optez pour des circuits incluant des dégustations directement sur place. Vous comprendrez mieux les enjeux économiques et culturels liés à l’agriculture dans le Delta, tout en profitant de produits ultra-frais.
4. Faire du vélo dans la campagne
Le vélo est le moyen idéal pour sillonner les petits chemins bordés de rizières et de cocotiers. Vous profiterez du paysage à votre rythme, tout en ayant la possibilité de vous arrêter où bon vous semble pour échanger avec les habitants ou observer les scènes de la vie locale.
Pourquoi c’est écoresponsable ?
- Aucune émission polluante.
- Favorise le contact direct avec les populations rurales, loin des circuits classiques.
Où aller ? La province de Bên Tre, avec ses nombreux vergers et villages de pêcheurs, est réputée pour ses itinéraires adaptés au cyclotourisme. Quelques coups de pédale suffisent pour se retrouver dans des coins isolés, à la découverte d’un Vietnam authentique.
5. Participer à un atelier de cuisine vietnamienne
Le Delta du Mékong est réputé pour la fraîcheur de ses produits : poisson, crevettes, légumes, herbes aromatiques… Les ateliers de cuisine organisés dans de petites structures familiales vous initient aux traditions culinaires vietnamiennes.
Pourquoi c’est écoresponsable ?
- Mise en valeur des produits de saison et des approvisionnements locaux.
- Soutien économique direct aux familles qui proposent ces cours.
En pratique : commencez généralement la journée par une visite du marché pour sélectionner les ingrédients nécessaires. Ensuite, passez en cuisine avant de déguster vos plats dans une ambiance conviviale.
6. Vivre une expérience chez l’habitant
Passer la nuit chez l’habitant est l’occasion de découvrir la vie quotidienne d’une famille du Delta : préparation des repas, jardinage, pêche artisanale… Une immersion culturelle totale.
Pourquoi c’est écoresponsable ?
- Soutien économique aux communautés locales, souvent en dehors des circuits touristiques.
- Hébergements moins gourmands en ressources que les grands complexes hôteliers.
Quelques conseils : renseignez-vous sur les labels existants pour identifier les homestays engagés dans une démarche durable. Respectez les règles de la maison, comme se déchausser à l’intérieur, et adoptez les bonnes pratiques écologiques (tri des déchets, usage modéré de l’eau).
7. Explorer les parcs nationaux et les réserves naturelles
La biodiversité du Delta du Mékong s’épanouit dans plusieurs parcs nationaux. Vous pourrez y observer de nombreuses espèces animales, dont certaines sont menacées.
Pourquoi c’est écoresponsable ?
- Les droits d’entrée contribuent au financement de la protection de la faune et de la flore.
- Les guides locaux veillent à minimiser l’impact des visiteurs.
Les sites phares
- Parc national de Tràm Chim (Đồng Tháp) : connu pour la grue antigone, emblème du Delta.
- Parc national de Côn Đảo : bien que géographiquement isolé, il est associé à la préservation marine et accueille des tortues en période de ponte.
- Parc national de Cát Tiên : réputé pour ses forêts primaires et sa diversité de mammifères.
8. Participer à des projets de reforestation et de préservation des mangroves
Les mangroves sont essentielles pour lutter contre l’érosion et protéger la biodiversité côtière. Malheureusement, elles reculent face à l’urbanisation et à l’agriculture.
Pourquoi c’est écoresponsable ?
- Contribue à la restauration de zones cruciales pour la faune marine et terrestre.
- Permet de mieux comprendre les enjeux écologiques locaux.
Conseil : rejoignez des associations ou des agences de voyage qui organisent des journées de plantation de palétuviers ou de nettoyage des berges. Une excellente manière de contribuer concrètement à la préservation du Delta.
9. Assister à une représentation de musique traditionnelle
Le Delta du Mékong a donné naissance au « đờn ca tài tử », une forme musicale inscrite au patrimoine immatériel de l’UNESCO. Vous pourrez assister à des représentations dans des maisons anciennes ou lors de petites fêtes villageoises.
Pourquoi c’est écoresponsable ?
- Soutient la transmission d’un savoir-faire artistique unique.
- Permet aux musiciens locaux, véritables ambassadeurs culturels, de préserver leur art.
À ne pas manquer : la province de Bạc Liêu est réputée pour la virtuosité de ses interprètes. Certains hébergements ou restaurants organisent régulièrement des soirées musicales intimistes, l’occasion de mieux appréhender le patrimoine musical du Vietnam.
10. Découvrir la province de Bên Tre et ses initiatives écotouristiques
Bên Tre, bordée par l’océan et recouverte de cocoteraies, s’affirme comme l’une des destinations phares du Delta en matière d’écotourisme. Les circuits incluent la visite de jardins fruitiers, des sites historiques et des activités communautaires, soutenant directement les habitants.
Pourquoi c’est écoresponsable ?
- Les autorités locales encouragent l’emploi de guides formés à la protection de l’environnement.
- De nombreux projets favorisent les énergies propres et la gestion raisonnée des déchets.
Perspectives d’avenir : Depuis la reprise du tourisme post-COVID-19, la province multiplie les coopérations avec Hô Chi Minh-Ville et d’autres régions du Delta. L’objectif est de proposer un accueil sûr, chaleureux et de qualité, tout en protégeant un écosystème particulièrement fragile.
Quand partir et comment organiser son voyage ?
Le Delta du Mékong bénéficie d’un climat tropical, avec deux saisons principales :
- La saison sèche (décembre à avril) : C’est la période la plus prisée par les touristes, notamment en raison des températures agréables et des faibles précipitations. Cependant, l’affluence peut être plus élevée et les tarifs parfois plus importants. Réservez vos hébergements et vos visites à l’avance si vous partez en haute saison.
- La saison humide (mai à novembre) : Les averses sont fréquentes, mais les paysages sont plus verts et les cours d’eau regorgent de poissons. Il y a généralement moins de voyageurs, ce qui permet de profiter d’une ambiance plus paisible et de tarifs plus abordables. Certains sites peuvent néanmoins être difficiles d’accès en cas de crues importantes.
Pour un voyage alliant bonnes conditions météorologiques et fréquentation modérée, privilégiez les périodes de transition, c’est-à-dire entre avril et mai ou entre novembre et décembre.
Conseils pour un tourisme responsable dans le Delta du Mékong
- Réduisez votre empreinte carbone : privilégiez les déplacements en bateau à rames, en kayak ou à vélo plutôt que les transports motorisés.
- Choisissez des hébergements écolabellisés : de nombreux éco-lodges et homestays mettent en avant leurs engagements en matière de recyclage, de gestion de l’eau et d’énergie renouvelable.
- Respectez les coutumes locales : apprenez quelques mots de vietnamien pour faciliter les échanges, demandez l’autorisation avant de photographier les habitants et adaptez-vous à leur rythme de vie.
- Limitez vos déchets : emportez une gourde réutilisable, évitez les sacs plastiques et privilégiez les emballages biodégradables.
- Consommez local : goûtez aux spécialités culinaires régionales, achetez vos produits directement auprès des petits producteurs et testez les fruits exotiques fraîchement cueillis.
- Encouragez les initiatives écotouristiques : participez à des projets de reforestation, de nettoyage des berges ou de sensibilisation à l’environnement.
- Informez-vous : avant de réserver, renseignez-vous sur la politique de développement touristique de chaque province, afin de soutenir celles qui prennent des mesures concrètes pour protéger leur écosystème.
En choisissant un séjour écoresponsable dans le Delta du Mékong, vous vivrez une expérience immersive et riche en découvertes. Des marchés flottants aux ateliers de cuisine, en passant par l’exploration des mangroves ou le cyclotourisme, chaque activité témoigne de la beauté unique de cette région et de la possibilité de concilier tourisme et respect de la nature. Votre voyage contribuera directement au maintien d’un écosystème fragile et au bien-être des communautés locales, tout en vous offrant des souvenirs inoubliables au cœur d’un Vietnam authentique.